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제과제빵 필기문제집

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제과/제빵기능사 필기는 제과필기와 제빵필기 모두 공통으로 출제되기에 제과제빵필기문제집 한권으로 모두 대비하실 수 있습니다. 제과필기를 하셔도 제빵이론 공부하셔야하고, 제빵필기를 하셔도 제과이론 공부하셔야해요. 필기 출제 빈도는 재료과학(15문제), 제빵이론(15문제), 제과이론(15문항), 영양학(5문제), 식품위생학(10문제) 이렇게 총 60문제가 4지선다형으로 출제되며 36개 맞으시면 합격입니다.^^

2018 최신!! 제과제빵기능사 시험 총정리문제 정가 : 18,000원
(2017년 시험 대비 핵심이론+출제예상문제+기출문제+상시시험유형 분석)
*출판사 : 크라운출판사 *저자 : 신태화, 조창현, 황용숙 *형식 : 위로 넘기는 형식 *페이지 : 200p


[문제집 소개]
- 2018년 제과제빵기능사 필기시험 합격 대비 완전 개정판!
- 과년도 출제 문제 14회분 수록
- 2018년 대비 상시시험문제 출제유형 분석 수록!
- 출제빈도가 높은 핵심이론만 요약정리 수록
- 적중 예상문제와 정답, 문제풀이 수록



[필기공부방법]
필기는 아무리 좋은 문제집을 보더라도 처음접한 용어와 내용때문에 이해도 안되고 어렵게 느껴집니다. 필기는 반복하여 읽고 풀어보는 인내심의 노력이 필요해요. 먼저 문제집 뒷부분의 역대기출문제 보면서 어떤식으로 출제되는지 풀지는 마시고 감만 잡으세요. 그런다음 각 단원별 이론을 동화책 읽듯이 가벼운 마음으로 3번 반복하여 읽으시면서 생소한 용어에 먼저 친숙해 놓으시고... 기출문제 반복하여 풀어보세요. 그러다보면 나올 내용과 중요한 부분들이 점차적으로 눈에 들어올 것입니다.

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상품명 제과제빵 필기문제집
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