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조리기능사 필기문제집

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조리기능사(한식&양식&중식&일식&복어) 필기는 모두 공통으로 출제되기에 문제집 한권으로 대비하실 수 있습니다. 필기 출제 빈도는 공중보건(10문제), 식품위생(10문제), 식품학(15문제), 조리이론과 원가계산(20문제), 식품위생법규(5문제) 이렇게 총 60문제가 4지선다형으로 출제되며 36개 맞으시면 합격이세요.^^ 원가계산에서 2~3개의 계산 문제 출제되오니 시험장가실때 계산기 준비.

2018 최신 조리기능사 시험총정리문제 정가 : 17,000원
*출판사 : 크라운출판사 *저자 : 노수정 *형식 : 위로 넘기며 보는 형식 *페이지 : 224p


[문제집 소개] 2018년 출제기준을 완벽하게 반영하여 이 책 한 권으로 한식&양식&중식&일식&복어 필기시험 대비가 가능합니다. 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였으며, 특별부록으로 시험에 나올 '핵심문제 60'이 포함되어 있습니다.
1. 핵심요약정리+적중출제예상문제+과년도 기출문제!!
중요한 이론 핵심을 정리하였고, 그 뒤에 바로 출제예상문제를 풀어볼 수 있게 구성하였다. 기본 이론을 공부한 다음에 출제예상문제로 정리할 수 있도록 하였다. 그리고 기출문제로 총정리를 할 수 있도록 하였다. 이 책 한 권으로 시험 완벽 준비가 가능하다!
2. 새롭게 바뀐 출제기준 반영!! 시험 마지막 총정리 문제!!
3. 최신 기출문제 수록!! 쉽고 자세한 풀이 해설!!



[필기공부방법]
필기는 아무리 좋은 문제집을 보더라도 처음접한 용어와 내용때문에 이해도 안되고 어렵게 느껴집니다. 필기는 반복하여 읽고 풀어보는 인내심의 노력이 필요해요. 먼저 문제집 뒷부분의 역대기출문제 보면서 어떤식으로 출제되는지 풀지는 마시고 감만 잡으세요. 그런다음 각 단원별 이론을 동화책 읽듯이 가벼운 마음으로 3번 반복하여 읽으시면서 생소한 용어에 먼저 친숙해 놓으시고... 기출문제 반복하여 풀어보세요. 그러다보면 나올 내용과 중요한 부분들이 점차적으로 눈에 들어올 것입니다.


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