발효기는 발효 시간을 단축시켜주는 중요한 역할을 합니다. 자연 발효의 경우 환경에따라 발효되는 시간도 다르고 반나절 이상 걸리는 경우도 다반사에요. 그래서 발효 시간 기다리다 지친다는 말이 있습니다. 발효가 덜되거나, 과발효가 될경우 성형과 완성작품을 망칠 수 있어 어디 가지도 못하고 수시로 확인해야 하는 번거로움이 있어요.
실기시험 준비뿐만 아니라 앞으로 계속 제과제빵을 하실 생각이시면 발효기 준비하시길 권합니다.


가정용 3단 발효기는 삼덕 EMC에서 제작한 국산 제품입니다. 기존의 성능과 불편한 부분들을 새로이 보안하여 업그레이드 시킨 신제품으로 기술력이 확보된 제품이에요.
외국 제품은 고장이 날경우 A/S가 쉽지않고, A/S가 되더라도 부속 수업으로 비용이 많이 든다는 단점때문에 국산을 선택하였습니다.


삼덕 가정용 발효기 = 535,000원 현금가 : 526,000

현금가 구매는 전화(010-3589-2875)나 문자로 신청해주세요.



발효기가 3단이라 안을 받쳐주는 타공팬이 3개 들어가지만 일반적으로 가정에서 사용할때 타공팬은 1~2개 사용하는게

보통입니다. 타공팬은 러브쿡에서 따로 판매하지 않으니 인터넷에서 검색하여 아래 사이즈에 맞는 타공팬 준비하세요.