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(중식실기)중식칼

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중식실기시험때 조리용칼 사용하는 것보다 중식칼 사용하시는게 플러스 점수를 기대하실 수 있습니다. 시험날까지 중식칼 사용이 익숙지 않으시면

조리용칼과 서로 변행하며 사용하세요.

그리고 시험장 가실때 안전을위해 칼집 만들어 가셔야 합니다. 칼집은 신문지 여러겹 칼집 모양을 잡은다음 청테이프로 돌돌말아 만드시면 되세요.

특징 : 손잡이가 평소 사용하는 조리용칼 그립과 비슷하여 중식칼 처음 사용하는 분들에게 안성맞춤인 칼입니다.

*모델 : 訔掌 *원산지 : 중국 *칼날재질 : 스텐레스 *손잡이재질 : 강화플라스틱

*무게 : 260g *전체길이 30cm *칼날길이 18.5cm *손잡이길이 11.5cm *높이 9cm

※중식칼은 자주 사용하면 칼날이 무뎌져요. 그래서 칼을 숫돌에 갈아서 사용하는 법도 배워놓으시는게 좋습니다.

◎'중식칼' 칼질하는 방법(동영상)(클릭)

◎'중식칼' 숫돌에 칼가는 방법(동영상)(클릭)

상품 상세 정보
상품명	(중식실기)중식칼
판매가	19,500원
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